Из самого дешевого репчатого лука: готовлю сытную вкусноту на сковороде — получится даже у начинающей хозяйки

Лук в этом блюде едят даже дети едят с огромным удовольствием, а взрослые тем более! Получается очень вкусное блюдо из обычного репчатого лука. Рецепт очень бюджетный: каждому по карману. А еще плюс в том, что в готовом блюде лука не чувствуется!

Ингредиенты:

Лук — 0.5 кг

Мука — 250 г

Яйца — 2 шт

Соль, перец, зелень — по вкусу.

Растительное масло — для жарки.

Лук нарезаю на кусочки и измельчаю в блендере. Если нет блендера, то можно натереть на мелкой терке. Далее добавляю соль и перец.

Добавляю в кашицу яйца, перемешиваю и добавляю обычную муку. Тесто должно получиться густым.

Разогреваю сковородку с растительным маслом и выкладываю тесто по одной столовой ложке.

Обжариваю с двух сторон до румяной корочки по минуте, полторы. Затем выкладываю луковые дранки на бумажные полотенца. очень вкусно подавать со сметаной.

Ранее мы рассказывали рецепт классических драников с грибным соусом.

Ольга Артасова

Фото: freepik