16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
8:49 Пятница 8 ноября 2024

Урожай перца храните только так: в обратном случае ваши плоды сгниют — анализ многолетних наблюдений

6:30 – 8 ноября

Урожай перца лучше хранить в деревянных или картонных коробах

Для лучшей сохранности урожая перца подготовку надо начинать еще, пока плоды не собраны. Итак, за 10 дней до сбора необходимо прекратить полив. Собирать надо только сухие плоды, без повреждений, с плотной кожицей.

Перед тем, как укладывать перцы на хранение требуется просушка. Раскладываем овощи в один слой на стеллажах. Контролируем температуру в помещении, она должна составлять 20-22 градуса,

Для хранения лучше использовать деревянные или картонные ящики высотой 40 см. Пластик не подходит — плоды «задыхаются». Между слоями положите сухую солому или бумагу. Плоды не должны соприкасаться. Соблюдайте правило — в каждый ящик только один сорт.

Перцы рекомендуют укладывать не более трех слоев. В обратном случае плоды в нижнем слое деформируются. Для защиты от плесени дно емкости выстилаем пергаментом. Верхний слой — бумагой, она впитывает лишнюю влагу.

Свет вредит при хранении. Согласно наблюдениям опытных садоводов, перцы у окна портятся чаще. Поэтому предпочтительнее темные помещения.

Ранее мы рассказывали, какие виды растений можно вырастить осенью в квартире.

Айгуль Булатова

Фото: Freepik

Лента новостей