Самые читаемые
Вкусная ачма из тонкого лаваша — ленивый вариант знаменитого грузинского блюда
2:20 – 27 ноября
Рассказываем, как приготовить очень вкусный и быстрый вариант ачмы – грузинского пирога с сыром
Грузинская ачма является невероятно вкусным блюдом, которое пойдет для любого повода. Вы можете приготовить пирог как для семейной посиделки, так и для прихода большой компании друзей.
Ингредиенты:
- Упаковка тонкого лаваша
- 300 грамм адыгейского сыра
- 300 грамм сулугуни
- 400 миллилитров кефира
- 2 яйца
- Треть чайной ложки соли
- 100 грамм сливочного масла
Пошаговый рецепт:
- Вылейте кефир в миску, добавьте яйца, соль и перемешайте.
- Смажьте дно формы для выпекания сливочным маслом, выложите на нее лист лаваша и смажьте его смесью из кефира и яиц.
- Посыпьте лаваш тонким слоем адыгейского сыра.
- Закройте лаваш двумя полукруглыми листами и снова смажьте кефирной смесью.
- Вновь посыпьте лаваш сыром. Делайте так со всеми листами, пока лаваш не закончится.
- Заверните свисающие края лаваша и смажьте верхнюю часть кефирной смесью.
- Сверху посыпьте сыром сулугуни и положите кусочки сливочного масла.
- Поставьте ачму в разогретую до 180 градусов духовку в течение 35-40 минут.
Ранее мы делились рецептом пышных и воздушных оладий.
Дмитрий Новиков
Фото: PxHere
Лента новостей
Подвязка растений: секрет богатого урожая и здоровых цветов
0:20 – 27 ноября
Голабки — готовим традиционное польское блюдо для всей семьи
23:20 – 26 ноября
