Тот самый вкус детства — готовим крем с вареной сгущенкой для торта

Сегодня мы приготовим универсальный крем с вареной сгущенкой. Это очень простой, быстрый и вкусный крем, который прекрасно подойдет для наполнения пирожных, а также прослойки, покрытия и украшения тортов и капкейков.

Ингредиенты:

• Банка вареной сгущенки
• 150 грамм сливочного масла

Пошаговый рецепт:

1. В подходящей посуде соединяем 380 гр. вареной сгущенки и 150 гр. мягкого сливочного масла.
2. Взбиваем все миксером на средневысокой скорости минут 5-7, пока крем не станет однородным, гладким и глянцевым.
3. Периодически останавливаем миксер и снимаем крем со стенок посуды, чтобы крем перемешивался равномерно.
4. Если крем вам нужен для дальнейшего украшения торта, тогда после взбивания его нужно хорошо промешать силиконовой лопаткой, чтобы он стан гладким и не пористым.

Ранее мы делились рецептом яркого праздничного салата.

Дмитрий Новиков

Фото: PxHere