Корректируем уровень мочевой кислоты с помощью диеты: что можно кушать, а от чего нужно отказаться — бонусом 7 полезных продуктов

Пуринами богаты жирная рыба, мясо, субпродукты и алкоголь. Клетки гибнут, пурины увеличивают количество мочевой кислоты, а она начинает свою разрушительную работу.

Ведь чем выше уровень мочевой кислоты в организме, тем более организм подвержен риску появления проблем с сердцем и сосудами, почечным недомоганием и развитием подагры.

Ее хоть и называют болезнью гениев и королей, но приятного, поверьте, в этой болячке совсем нет. Все те, кто страдал подагрой, а в этом ряду оказались Александр Македонский, Карл V, Иван Грозный и Генрих VIII, все они были большими любителями жирных мясных продуктов и алкоголя.

Кстати, от подагры мучились и достаточно мудрые люди, такие как Микеланджело, Пушкин, Чарльз Дарвин, Мопассан, Стендаль и Колумб. Исследования показали, что мочевая кислота может стать причиной повышения уровня интеллектуальной активности. Но в качестве награды не всегда прилагалась любовь публики, чаще это были болезни сердца и сосудов, а также почек и та самая пресловутая подагра.

Мужчины, как вы заметили подвержены этой болячке больше, чем женщины. Да и возраст отличается: сильный пол подагра настигает лет в сорок, а вот дам начинает истязать после шестидесяти.

За уровнем мочевой кислоты необходимо следить. Первое и самое важное — это скорректировать питание и привести в порядок метаболизм. Для этого лучше обратиться к специалистам. При риске развития подагры необходимо отказаться от алкоголя, что удивительно, особенно от пива. Сладости тоже нужно ограничить. Под запретом даже сладкие фрукты и соки.

Мочевая кислота более активно выделяется при потреблении жирного красного мяса, мясных субпродуктов и некоторых бобовых. А вот налегать лучше на молочные продукты, которые содержат немного жира, зерновые, несладкие фрукты, овощи, кофе и чай, особенно крахмальные овощи, а также пить много воды. Подсаливать продукты не нужно, это приводит к тем же последствиям, что и безконтрольное поглощение жирной и сладкой пищи и алкоголя.

Кстати, специалисты назвали 7 продуктов, которые способны бороться с появлением подагры. И это лимон, имбирь, ананас, стручковый острый перец, вишневый сок, куркума и кресс-салат.

Напомним, ранее мы рассказывали, что нужно делать, чтобы подагра отступила.

Надежда Сергеева

Фото: Freepik