16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
11:57 Среда 16 июля 2025

Наши гости

Виктория Чачина

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Алексей Грачиков

Алексей Грачиков

"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"

Ольга Вовк

Ольга Вовк

"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"

Антон Зарайский

Антон Зарайский

"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"

Геннадий Ильин

Геннадий Ильин

"Глобальное похолодание не станет катастрофой для жителей Мурманской области"

Самые читаемые

Житель Кольского округа объявлен в международный розыск

11:32 – 16 июля

Режим повышенной готовности из-за угрозы природных пожаров ввели в Мурманске

11:18 – 16 июля

Житель Колы выдал себя за вынужденного переселенца и получил от государства 2,9 млн рублей

11:04 – 16 июля

Природный пожар под телевышкой в Заполярном тушили несколько часов

10:50 – 16 июля

Как, проснувшись, не умереть от тромба: почему утро — самое опасное время — вставайте с кровати правильно

11:45 – 16 июля

Фрукты — ваши союзники в поддержании здоровья сердца: 3 природных лекаря

11:30 – 16 июля

Квартира «модного прокурора» Эвелины Хромченко: почему ее гостиная похожа на музей, а кухня — на съемочную площадку

11:15 – 16 июля

Ароматные «хахаряшки» на кефире: отличный десерт к чаю — вкусные, сытные и воздушные

9:00 – 27 декабря 2024

Эти миниатюрные пончики вы захотите приготовить ещё не раз

Автор канала «Готовим с Калниной Натальей» предложила приготовить незамысловатую выпечку под забавным названием «хохоряшки». Эти маленькие пончики, сделанные на кефире, отлично дополнят чай, кофе и какао. Получается очень вкусно!

Нам потребуется простые и доступные компоненты: 400 мл кефира, 400 г муки, 2 яйца, 1 пакетик ванильного сахара, 12 г разрыхлителя, 1/3 чайной ложки соли, растительное масло.

Алгоритм приготовления очень простой:

Выливаем в неглубокую ёмкость кефир комнатной температуры, вбиваем 2 яйца, солим, кладём сахар и ванильный сахар. Высыпаем просеянную муку, разрыхлитель и тщательно смешиваем. Добавляем к кефиру, перемешиваем. По консистенции оно получится густоватым.

Выливаем в сотейник растительное масло, хорошенько разогреваем и оставляем средний огонь. Опускаем тесто в сотейник с помощью ложки — оно сразу увеличится и округлеет. Жарим «хахаряшки» до румяности, после чего укладываем на некоторое время на полотенце.

Блюдо готово, его можно подавать к столу с любимыми напитками.

Ранее мы рассказывали, как приготовить сырные лепёшки на кефире.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik

Лента новостей

Курсы валют

Банк 1 USD 1 EUR
Александровский 78.00 / 82.50 92.00 / 94.50
БАНК «МСКБ» 77.50 / 82.00 90.00 / 93.00
МОРСКОЙ БАНК 79.20 / 81.00 92.10 / 93.50
ПСБ — / — — / —

Первая пятилетка «На Севере жить»

Выбор редакции

Власти Мурманской области ввели контроль в сфере продажи энергетиков

15:08 – 14 июля

Торговый центр начали строить в районе улицы Книповича в Мурманске

14:35 – 14 июля

Обучение в медицинских вузах вновь подорожало в РФ

11:27 – 14 июля

Самое доступное жильё оказалось в Мурманской области

10:58 – 14 июля