Ем это на завтрак и забыла о диабете: 3 правила в питании диабетиков — основа здорового рациона
Если правильно начать день, уровень сахара перестает «прыгать», а организм получает энергию и силы.
Завтрак особенно важен для диабетиков. Скачки сахара из-за голода или неправильных продуктов приводят к усталости, раздражению и могут спровоцировать осложнения. Автор блога «Академия Вкуса» перечислил три простых правила, которые помогут сделать завтрак полезным.
Правило 3: делайте выбор в пользу продуктов с низким гликемическим индексом: речка, ячка, перловка, несладкие фрукты (груши, зеленые яблоки, сливы), кабачки, свекла, огурцы.
Правило 2: добавьте в рацион больше белка
Белок замедляет усвоение углеводов, давая организму время на переработку, также он помогает дольше оставаться сытым и избегать резких скачков сахара.
Источники белка: яйца, нежирный творог, куриная грудка или индейка, тыквенные семечки.
Правило 1: откатитесь от сахара и простых углеводов
Сахар и простые углеводы — это быстрый, но вредный источник энергии. Он резко поднимают уровень сахара и так же резко обрушивает его. В итоге вы остаетесь уставшими и голодными.
Исключите: белый хлеб, булочки, сладкую выпечку, конфеты, варенье, шоколад, сладкие напитки, пакетированные соки.
Ранее мы рассказывали, как распознать и предотвратить диабет второго типа.
Ольга Артасова
Фото: freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Завтрак-пятиминутка: хрустящий рулет из лаваша, который дети съедят быстрее, чем вы сварите кофе
Сколько минут варить яйца, чтобы желток был жидким: точное время
Творожные оладьи с двумя видами яиц: простой белковый завтрак, который зарядит энергией до обеда
Завтрак чемпиона: что есть утром, чтобы не голодать до обеда
Яичница «Столичная» — забытый советский хит: яйца, колбаса и соленый огурчик за 5 минут
Забудьте про кефир: оладьи на яблоке и йогурте получаются нежнее, чем в кафе — рецепт за 10 минут
Интересное
Нейропсихолог разработал экспресс-тест из 10 вопросов: проверьте мозг за 5 минут и снизьте риск деменции
22:26 – 21 сентября
Домашняя пастила из яблок: тянущаяся сладость, которую дети уплетают вместо чипсов, а вы готовите за копейки
19:11 – 21 сентября
Копеечный крем из аптеки, который дерматолог назвала убийцей сухости: кожа как шёлк за 72 часа
16:02 – 21 сентября
Озимый чеснок осенью: когда сажать и как не загубить урожай
13:12 – 21 сентября
Мисочка соли в холодильнике творит чудеса: хозяйка раскрыла, как зелень стоит 2 недели, а запахи исчезают навсегда
9:24 – 21 сентября
Строитель раскрыл правду: теплая штукатурка против минваты — почему фасад перестает «плакать», а счета за газ падают на четверть
5:02 – 21 сентября
Кабачковая икра «Дядя Ваня»: густая намазка без уксуса, которая тает на хлебе и исчезает за один присест
21:51 – 20 сентября
Овощные рулетики, которые затмят мясные закуски: осенний хит 2026 года с тянущимся сыром
14:35 – 20 сентября
Котлеты «как у Пушкина»: секретный рецепт с белым хлебом, который делает мясо нежнее облака
10:08 – 20 сентября
Яблоки вместо химии: агроном раскрыл секрет эффекта «двух кулаков» — проволочник исчезает, а картофель растет гигантским
6:07 – 20 сентября
