Самые читаемые
Кефте: вкусные и сочные котлеты на скорую руку — улетают за 5 минут
Немного времени и базовые ингредиенты
Путь к сердцу любого человек лежит через желудок. А сочные и пышные котлетки любят все. Эксперт Наталья Цветкова поделилась рецептом блюда Кефте.
Ингредиенты:
Лук — 2 штуки;
Фарш говяжий — полкилограмма;
Кориандр — чайная ложка;
Панировочные сухари — 3 столовые ложки;
Перец и соль по вкусу.
Для соуса:
Томатная паста — столовая ложка;
Помидоры — 2 штуки;
Сыр — 150 грамм;
Сушеный базилик.
Рецепт:
Натрите на терке лук и выложите его к фаршу. Добавьте в миску сухари, соль, соду, перец и кориандр. Можно влить туда немного теплой кипяченой воды.
Отбейте фарш и сформируйте котлетки. Обжарьте их с двух сторон на сковороде, а затем выложите на противень.
Для соуса натрите томаты и добавьте их в ту же сковороду. Туда закиньте пасту из помидоров, базилик, перец и соль. Доведите до кипения смесь.
Полейте ей котлеты и отправьте форму в духовку на полчаса при температуре 175 градусов. Сверху натрите сыр. Все, блюдо готово!
Настасья Кузьмина
Фото: Freepik
Лента новостей
Творог на столе: польза для взрослых и детей — как выбрать хороший
16:31 – 17 апреля
Как спасти свой желчный от операции — проверь себя и действуй
15:34 – 17 апреля
Борщ и винегрет — в сторону: кому нельзя есть свеклу — и почему
15:15 – 17 апреля
Домашние настойки: кедровая и клюквенная — для здоровья и удовольствия
14:31 – 17 апреля
Подагра: держим уровень мочевой кислоты под контролем
13:51 – 17 апреля
