16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
1:49 Четверг 17 апреля 2025

Курица под пикантным соусом: аромат разносится на весь дом — вкусно, необычно, сытно

12:03 – 15 апреля

Интересный вариант приготовления курицы

Автор канала «Просто с Марией» предложила очень вкусный вариант приготовления куриных бёдрышек. В рецепте будет использоваться очень пикантный соус, который очень просто сделать. Именно он придаст куриному мясу неповторимый вкус и аромат.

Для приготовления этого блюда нужно взять 1 кг куриных бёдрышек, 350 г репчатого лука, 2 столовые ложки растительного масла, 350 г протёртых томатов, ½ чайной ложки сахара, сухой аджики, 1 чайная ложка приправы для курицы, 100 мл горячей воды, 2 зубчика чеснока, пучок кинзы.

Итак, хорошенько разогреем масло в глубокой сковородке, обжарим курицу с двух сторон. Потом на этом же масле пожарим предварительно нарезанный кубиками лук. В отдельной мисочке смешаем томаты, соль, сахар, аджику. Наливаем горячую воду и перемешиваем.

Снова положим бёдрышки в сковороду, заливаем соусом и тушим около 40 минут на маленьком огне. За несколько минут до готовности добавим рубленую кинзу и порезанный чеснок.

Ранее мы рассказывали, как приготовить сочную свинину с овощами.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik

Лента новостей