Можно выбирать: 3 разных варианта хачапури — все они хороши

Хачапури — любимое всеми грузинское блюдо. Мало кто знает, что его можно готовить по разным рецептам. О 3 видах популярной выпечки рассказал канал «Рецепты от мамули».

1. О хачапури по-аджарски не знает разве что ребенок. Интересная форма лодочки особенно хорошо подходит, чтобы макать в жидкое яйцо свежий хлеб. Его удобно есть руками.

2. Имеретинский пирог подается на сковороде или круглой тарелке. Тонкое тесто обильно посыпано сыром, который аппетитно тянется при разрезании.

3. Гурийский хачапури может похвастаться интересной формой полумесяца. Сверху он покрыт слоем теста, а внутри находится начинка из яйца и сыра. Это обязательное блюдо на Рождество в Гурии.

Настасья Кузьмина

Фото: Freepik