16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
11:27 Пятница 23 мая 2025

Наши гости

Виктория Чачина

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Алексей Грачиков

Алексей Грачиков

"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"

Ольга Вовк

Ольга Вовк

"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"

Антон Зарайский

Антон Зарайский

"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"

Геннадий Ильин

Геннадий Ильин

"Глобальное похолодание не станет катастрофой для жителей Мурманской области"

Самые читаемые

Мурманчанина оштрафовали за оскорбительные голосовые сообщения

11:24 – 23 мая

Мурманская область вошла в число лидеров в СФЗО по использованию интернета для онлайн покупок

11:11 – 23 мая

Восемь северян обратились в медучреждения из-за укусов клещей

10:58 – 23 мая

Магазинные воры из Мурманска предстанут перед судом

10:45 – 23 мая

Дорогой макияж: эти приемы позволяют себе только состоятельные женщины — как выглядеть на миллионДорогой макияж: эти приемы позволяют себе только состоятельные женщины — как выглядеть на миллион

11:15 – 23 мая

Весеннее обновление: свекла против токсинов, имбирь против воспаления, орехи против жира — продукты, помогающие печени

11:09 – 23 мая

Рассыпчатая и мягкая: как сварить хорошую пшенную кашу — это стоит попробовать

10:30 – 23 мая

Казан-котлеты в одной сковороде: ужин за полчаса — мясо, картошка и овощи без горы грязной посуды

3:45 – 23 мая

Хотите накормить семью чем-то вкусным, но не хотите кучу посуды мыть, то этот рецепт специально для вас. Всё готовится в одной сковородке.

Сначала нужно сделать фарш: смешайте свинину с говядиной (1:1), добавьте яйцо, чеснок, соль и специи (хмели-сунели, паприка, перец). Отбейте массу — бросайте комок фарша в миску 5-6 раз. Так котлеты не развалятся. Слепите овальные лепешки и отложите.

Лук режьте четвертинками, морковь соломкой, перец полосками, помидоры кубиками, а картошку крупными дольками.

Разогрейте сковородку и налейте масла. Обжарьте на ней лук, добавьте туда морковь, а через минуту перец, помидоры и томатную пасту.

Сверху выложите картошку, затем котлеты. Залейте водой так, чтобы покрыло картофель. Кидайте лаврушку и острый перец (если любите). Накройте крышкой, доведите до кипения, потом убавьте огонь. Посыпьте зеленью и дайте настоится пару минут

Вся дело в слоях. Овощи пропитываются соком и становятся еще вкуснее и картошка остается сочной.

Ранее мы делились рецептом большого печеного блина.

Макс Соловьев

FreePik

Лента новостей