Два спасителя печени: простые напитки, которые помогут «прочистить фильтр» нашего организма — рекомендует нутрициолог

Диетолог-нутрициолог Иван Кравчук на своём дзен-канале рассказал читателям о том, с помощью каких простых напитков он привёл в порядок свою печень.

Кофе. Всего одна выпитая чашка кофе значительно улучшает функционирование печени и ускоряет ее работу. Такой эффект длится около часа. При этом улучшается пищеварение и отделение желчи, подавляется рост патогенной микрофлоры, а также стимулируется синтез белков в печени.

Важно пить только сорт арабика, в котором кофеина меньше, чем в робусте. Так вы не перегрузите сердечно-сосудистую систему. Выбирайте зерна средней обжарки и обязательно пейте кофе с молоком. Кальций нейтрализует содержащуюся в зёрнах щавелевую кислоту, которая может привести к мочекаменной болезни.

Второй полезный напиток — это цикорий. Он обладает желчегонным и гепатопротекторным свойствами. Хотя он менее полезен чем кофе, но всё же его употребление положительно влияет на здоровье нашего «природного фильтра».

Наиболее ценными считаются корни цикория, собранные ранней весной, до появления побегов.

Ранее мы рассказывали о том, почему цикорий стал очень модным напитком.