Залил малину самогоном — получил шедевр: настойка, которую не стыдно подать гостям — сама просится в рюмку

Если вы хотите приготовить вкусный домашний алкоголь, который украсит любой праздничный стол, автор канала «ГрадусОК» поделился проверенным рецептом. Речь идёт о настойке из малины — яркой и ароматной, но капризной ягоды.

«Интуитивный» рецепт, как оказалось, очень простой. Нужно взять банку объёмом 3 л, заложить туда около 1 кг свежей малины — до самого верха — и залить самогоном. Масса получится плотной и довольно ароматной.

Теперь напиток следует настаивать — по словам автора, хватит 2-х недель. Цвет будет не ярко-малиновым, а насыщенно-алым. Далее напиток нужно отфильтровать — так он станет чище и ароматнее.

Автор говорит, что настойка получается крепкой и с ярко-малиновым вкусом, сладким и насыщенным ароматом. Если вы любите мягкие фруктовые напитки — это идеальный вариант. К тому же, со временем напиток лучше раскроет вкус, и ягода полностью отдаст эфирные масла.

Ранее мы рассказывали, как приготовить деревенский праздничный «коньяк».