16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
4:11 Воскресенье 29 декабря 2024

Нежнейшая и ароматная закуска из брынзы к Новому году: яркая, интересная и простая — идеальна с ломтиками багета

13:00 – 28 декабря

Прекрасный способ побаловать родных и близких отличной сливочной закуской

Автор канала «Совет да Еда» предложила подать к новогоднему столу необычную закуску из брынзы с орехами и ароматными травами. Особенно хорошо она будет сочетаться с крекерами, подсушенным багетом и овощами. Пальчики оближешь!

Чтобы приготовить такую необычную закуску с интересной подачей, потребуется минимальный набор продуктов: 250 г брынзы, 1 зубчик чеснока, 1 столовая ложка грецких орехов, 4 чайные ложки оливкового масла, 1 чайная ложка прованских трав, 2 щепотки молотого перца.

Как готовить:

Сначала свернём пергаментную бумагу в несколько слоёв и сделаем прямоугольник, который по размеру будет чуть больше сыра. Размещаем сыр на полученной подложке, делим его на несколько кусочков с помощью нитки. Берём нож и немного отделаем кусочки друг от друга.

Мелко режем зубчик чеснока, посыпаем сыр. Перец и прованские травы равномерно распределим сверху. Польём оливковым маслом. Посыпаем закуску измельчёнными грецкими орехами. Получается очень вкусный маринованный сыр. Как его можно подать? Положите сыр в центр доски или большой тарелки, а по кругу уложите крекеры или ломтики багета.

Ранее мы рассказывали, как приготовить шампиньоны с творожным сыром.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik

Лента новостей