Ленивые пирожки с яйцом и зеленым луком: готовятся за считанные минуты — больше не надо лепить и раскатывать

Секрет этих пирожков в том, что начинку вы можете готовить любую, а вот приготовление теста занимает очень мало времени, а также не требует никакой раскатки и лепки.

Для приготовления этих пирожков потребуются следующие ингредиенты:

• Слоеное тесто — 500гр.
• Сыр -70гр.
• Яйца -3шт.
• Зеленый лук — 50гр.
• Майонез (или сметана) — 2ст.л.
• Соль — по вкусу
• Черный перец — по вкусу

Целесообразнее сначала приготовить начинку. Для этого нужно взять глубокую миску. Нарезать мелко зеленый лук и кубиком вареные яйца, натереть на крупной терке сыр.

В миске смешать все ингредиенты, добавить сметану, посолить и поперчить по вкусу.

Далее берем готовое слоеное тесто. Сначала разделите его на 2 части, затем каждую часть разрежьте на 4 части. На получившиеся 8 квадратиков распределяем равномерно начинку. По желанию сверху можно смазать яичным желтком.

Ставим пирожки в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут. По такому принципу пирожки можно готовить с любой начинкой. И с фаршем, грибами, капустой и яйцом и др.

Анна Лиснова

Фото: PxHere