Салат «Цветок папоротника»: минимум продуктов для сытного и изысканного блюда

На канале «Просто с Марией» поделились рецептом мясного салата. В нем немного ингредиентов, но на выходе такой салат вполне может найти место даже на праздничном столе. Прекрасное сочетание текстур и вкусов понравится едокам, и они точно попросят добавки. Ингредиенты:

• Говядина отварная — 300 г

• Огурцы маринованные — 200 г

• Красный сладкий лук — 50 г

• Соль, чёрный молотый перец, майонез — по вкусу

В этом рецепте в качестве мяса можно взять телятину, говядину, говяжий язык или постную свинину.

Мясо отвариваем и остужаем, после нарезаем соломкой. Если нет домашних огурцов купите корнишоны. Благодаря малой водянистости они подойдут лучше для этого салата. Огурцы тоже нарезаем соломкой.

Лук нарезаем привычным способом, при желании можно замариновать с добавлением соли, уксуса и воды.

Последними в салат добавляем чёрный молотый перец и майонез. Все красиво оформляем и подаем к столу в красивом салатнике.

Ранее мы рассказывали, как приготовить роскошный салат с кальмарами.

Айгуль Булатова

Фото: Freepik