16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
5:29 Суббота 28 декабря 2024

Лёгкий и очень вкусный салат с курицей и мандаринами к Новому году: ароматная заправка делает блюдо неповторимым — просто и быстро

13:00 – 27 декабря

Отличный способ приготовить салатик к новогоднему столу

Этот вкусный и низкокалорийный салат с курицей и мандаринами — куда же без них в Новый год — непременно украсит праздничный стол, а также порадует гостей и домочадцев. Пальчики оближешь!

Нам потребуется: 300 г куриного филе, 250 г мандаринов, 250 г свежих огурцов, 150 г листового салата.

Для приготовления заправки нужно подготовить: 3 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка яблочного уксуса или лимонного сока, 1 столовая ложка зернистой горчицы, 1 чайная ложка жидкого мёда, щепотка чёрного перца.

Как готовить:

Выливаем в небольшую миску 3 столовые ложки растительного масла, добавляем горчицу мёд, уксус. Немного солим и посыпаем перцем. Хорошенько перемешиваем — заправка готова.

Отвариваем куриное филе с добавлением приправ для птицы, остужаем и нарезаем средними кубиками. Моем и обсушиваем огурцы, очищаем, режем на ломтики. Чистим мандарины, делим на дольки и разрезаем каждую на 3 кусочка.

Выкладываем на блюдо салатные листья, куриное филе, огурцы и порезанные мандарины. Поливаем салатик заправкой и аккуратно перемешиваем. Если хотите, можно присыпать салат кедровыми орешками.

Готовый салат можно подавать к столу.

Ранее мы рассказывали, как приготовить очень вкусный салат «Париж в снегу».

Анастасия Миняева

Фото: Freepik

Лента новостей