Самые читаемые
Омега-3 и не только: почему стоит есть селедку с луком
Поговорим о тех продуктах, которые советуют есть специалисты для здоровья.
Сегодня в фокусе нашего внимания оказалось такое сочетание, как слабосоленая сельдь с луком. нем нам напомнили и подробно рассказали авторы канала Тюнинг тела - блог Дениса Мгеладзе.
Когда говорят об омега-3 жирных кислотах, все вокруг начинают убеждать, что рыба, которую советуют врачи, слишком дорога. На самом деле это не так. Ведь семгу и форель можно заменить на селедку.
Согласитесь, селедка — рыба недорогая, доступная всем. Поговорим, почему именно этот сорт рыбы.
В селедке много омега-3 жирных кислот, а эти вещества оказывают положительное влияние на уровень холестерина, не позволяя вырабатываться холестерину низкой плотности. Благодаря омега-3 жирным кислотам кровообращение в организме функционирует нормально, не испытывая трудностей.
Жирные кислоты выступают в роли своеобразной смазки сосудов. Благодаря воздействию этих веществ стенки сосудов становятся более гибкими. В меньшей мере образуются тромбы, а кровь становится чище.
В селедке содержатся еще минералы и витамины. Из минералов примечательны йод, фосфор и калий — они положительно влияют на состояние мышц, суставов, воздействуют на благотворную работу мозга, а также эти вещества не позволяют давлению скакать. Из витаминов в рыбе содержится витамин группы D.
Специалисты предлагают готовить и употреблять в пищу сельдь вместе с луком. И это тоже неспроста. Ведь лук, во-первых, является прекрасным компаньоном для рыбы, а во-вторых, он тоже крайне полезен для организма.
Благодаря луку сердце и сосуды также содержатся в отличном состоянии. Лук защищает организм от нападок вредных веществ, участвует в процессе обмена веществ и благотворно влияет на печень. Луковый сок — источник антиоксидантов.
Кстати, лук вообще полезно добавлять в различные блюда, потому что именно он помогает организму добиваться максимальной пользы от практически любого продукта.
Селедка с луком при всей своей полезности, конечно же, не должны становиться основой вашего рациона. Употреблять такое блюдо лучше 2-3 раза в неделю. Тем более, что речь идет о слабосоленой рыбе. А высокое содержание соли, как известно, удерживает влагу в организме.
Напомним, ранее мы писали о том, как всегда выбирать горбушу с икрой.
Надежда Сергеева
Фото: FreePik
Лента новостей
Эти юбки сделают вас моложе: фасоны для женщин 50+
17:15 – 21 апреля
Маленькие хитрости: 3 лучших образа на любой день — для женщин 50+
16:45 – 21 апреля
Гардероб с омолаживающим эффектом: весна для женщин 50+
16:32 – 21 апреля
Диабет не приговор: 5 продуктов для вашей диеты
14:40 – 21 апреля
