Самые читаемые
Вкуснейший ягодный пирог на скорую руку: быстро, просто, ароматно — кулинарный шедевр на вашем столе
Отличный способ приготовить пирог
Автор канала «Евгения Полевская | Это просто» поделилась простым рецептом ягодного пирога, который абсолютно точно придётся по вкусу даже гурману. Пальчики оближешь!
Итак, разделяем яйца на желтки и белки. Первые переливаем в мисочку, добавим сахар и соль, переливаем в мисочку — с сахаром и солью. Добавляем сметану и растопленное сливочное масло. Перемешиваем и насыпаем просеянную муку с разрыхлителем. Получится песочное тесто. Собираем его в комок, отделяем ¼ часть и убираем в холод.
Раскатываем тесто, которое осталось, перекладываем в форму. Формируем бортики и приступаем к приготовлению начинки. Берём любые ягоды (свежие или замороженные), насыпаем в кастрюлю, добавляем ванильный сахар, крахмал, доводим до кипения. Переложим в ёмкость.
Белки переливаем в миску, добавим сахар, кукурузный крахмал и холодную сметану, после чего взбиваем. У нас получилось вкусное ягодное суфле. Достаём начинку, перемешиваем и укладываем на уже охлаждённое тесто, распределяя.
Выложим сметанную заливку, натираем сверху оставшееся тесто. Выпекаем пирог в течение 45 минут при 180 градусах. Десерт готов, его можно подавать к столу.
Ранее мы рассказывали, как приготовить бюджетный пирог на кефире.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
Лента новостей
Теплица на крапиве: собираю по 3 кг огурцов с куста стабильно
1:45 – 24 апреля
Клетчатка: гид по пищевым волокнам — сколько нужно и откуда взять
1:32 – 24 апреля
Быстро и просто: 3 способа, как лучше сеять морковь
0:45 – 24 апреля
Летние заботы: томаты, огурцы и перцы — советы для урожая
0:37 – 24 апреля
Зола как удобрение: польза, правила применения и советы по выбору
23:51 – 23 апреля
Точно не женится: 3 ошибки женщин при знакомстве через Интернет
23:45 – 23 апреля
Чудо-пирог: простой и быстрый рецепт — он точно понравится всем
22:53 – 23 апреля
Готовится 5 минут: пирог на кефире покорит вашу семью
22:45 – 23 апреля
