Самый простой и вкусный пирог из детства: готовится за 5 минут — пекла его самостоятельно с 10 лет
Этот пирог — символ детства. Это было первое, что я научилась готовить, когда мне было 10 лет.
Готовится этот кулинарный шедевр буквально за 5-10 минут. Ингредиенты для него нужны самые простые — они есть у каждой хозяйки. Рецептом поделился автор блога «Фееричная кондитерка».
Ингредиенты:
1 стакан варенья (лучше из черной смородины)
1 стакан сахара
1 стакан молока или кефира (можно питьевой йогурт)
1 яйцо
2 ч. л. соды без горки
1 ст. ложка уксуса
2,5 стакана муки
Дно формы застелите бумагой для выпечки. Если у вас разъемная форма — можно слегла смазать сливочным маслом.
Духовку разогреваем до 175-180 градусов.
В чаше миксера смешиваем все ингредиенты, кроме уксуса. Взбиваем на средней скорости минуты 3-4, далее вливаем уксус и взбиваем еще 1 минуту. Соду гасим в тесте.
Выливаем тесто в форму для выпечки и ставим пирог в разогретую духовку. Готовность определяем на глаз: пирог хорошенько подрумянится и поднимется. Если при нажатии пирог пружинит, значит готов.
Ранее мы рассказывали рецепт пирога-выручалочки под кодовым названием «Дачный».
Ольга Артасова
Фото: freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Когда пироги надоели, пеку бабушкины ватрушки: то же тесто, но начинка совсем другая и аромат лета
Нежный пирог с персиками, который тает во рту
Омлет с кабачком за 10 минут: после его пробы все просят добавки — июльский рецепт
Всё гениальное просто: 5 минут на подготовку, а зимой — королевская закуска
Три способа засолить огурцы: классика, малосольные и экспресс-метод
Готовлю пирог с абрикосами каждое лето: рецепт, который понравится всем
Интересное
Когда свинина надоела, готовлю шашлык из курицы: то же мясо, но вкус совсем другой и соус интереснее
16:07 – 16 июля
Нежные оладьи из кабачков с зеленью со своего огорода — минимум ингредиентов
15:32 – 16 июля
Вторая волна цветения петунии будет эффектнее, если в июле с ней сделать 1 действие
9:04 – 16 июля
Какие грибы собирают в июле: список съедобных и ядовитых
15:13 – 15 июля
Когда пироги надоели, пеку бабушкины ватрушки: то же тесто, но начинка совсем другая и аромат лета
11:42 – 15 июля
Собираю по 10 кг с куста: огурцам в июле нужна одна важная подкормка
8:35 – 15 июля
Нежный пирог с персиками, который тает во рту
21:34 – 14 июля
Омлет с кабачком за 10 минут: после его пробы все просят добавки — июльский рецепт
11:24 – 12 июля
Чеснок не испортится до следующего лета: 5 золотых правил, которые сохранят урожай свежим
7:06 – 12 июля
Смородина после дождей станет слаще сахара: всего 1 компонент — и ягоды не узнать
22:14 – 11 июля
