Рассыпчатый, влажный, ароматный: вкуснейший пшённик на скорую руку — идеальное угощение для всей семьи

Авторы канала «Рецепты с фото и видео — только лучшее от Аймкук» предложили приготовить сытный, плотный и вкусный пшённик. Такой пирон не будет рассыпаться, останется влажным внутри. Его можно подать с маслом, сметаной, сгущёнкой или ягодами.

Итак, промываем один стакан пшена не менее пяти раз — вода должна стать прозрачной. Это снизит горечь, а также поможет крупе раскрыть свой вкус при запекании. Заливаем продукт кипятком на 2 минуты, сливаем воду и добавляем сахар, соль и ванилин. Хорошенько перемешиваем.

Теперь выложим пшено в форму с высокими бортиками. Наливаем молоко: старайтесь выбирать продукт пожирнее. Положим кусочек сливочного масла и равномерно распределим.

Убираем заготовку в духовку на 80 минут при 190 градусах. Отметим, что духовку открывать не нужно. Вытаскиваем и даём настояться в течение 15 минут. Подаём с любимыми напитками.

Ранее мы рассказывали, как приготовить заливной пирог на кефире.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik