Панчо за 40 минут: легкий рецепт идеального торта

Торт Панчо успел собрать приз зрительских симпатий среди сладкоежек. Он получается сладкий, вкусный и мягкий. Рецептом поделилась эксперт Алена Митрофанова.

Ингредиенты: 3 яйца, щепотка соли, 180 грамм сахара, растительное масло — 100 миллилитров, молоко — 130 миллилитров, 200 граммов муки, 30 грамм какао, пакетик разрыхлителя, 200 грамм сахара, 700 грамм сметаны, сливочное масло, орехи, чернослив.

Разбейте в емкость яйца, немного посолите и добавьте сахар. Туда же влейте молоко и растительное масло. Взбейте ингредиенты. В это время смешайте все сухие компоненты.

Соедините две смеси и аккуратно перемешайте. Смажьте сковороду сливочным маслом, а затем вылейте на нее тесто. Оставьте выпекаться на 40 минут.

Приготовьте карамель из 100 грамм сметаны, сахара и масла, затем добавьте ее к 600 граммам сметаны для получения крема. Туда же добавьте орехи и чернослив.

Бисквит нарежьте кубиками. Выкладывайте их в форму, чередуя со слоями орехов и крема. Сверху торт можно полить растопленным шоколадом.

Ранее мы рассказывали, как приготовить торт на сковороде.

Настасья Кузьмина

Фото: Freepik