Минобороны: несколько единиц авиатехники загорелись в результате атаки беспилотников в Мурманской области

По факту поджога памятника в Ревде возбуждено уголовное дело

Власти Мурманской области запустили процесс объединения больниц

Возведение ГОКа на Колмозерском месторождении лития планируют начать в середине 2026 года

Строительство Кольская АЭС-2 обсудили в Совете Федерации

Наши гости

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Алексей Грачиков

"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"

Ольга Вовк

"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"

Антон Зарайский

"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"

Геннадий Ильин

"Глобальное похолодание не станет катастрофой для жителей Мурманской области"

Все гости

Самые читаемые

Андрей Чибис раскритиковал ситуацию с ямочным ремонтом в Мурманске

11:32 – 2 июня

Более 11 млн рублей дополнительно направили муниципалитетам Мурманской области на содержание беженцев

11:18 – 2 июня

Два депутата горсовета встретятся с жителями Мурманска на этой неделе

11:04 – 2 июня

Дачное строение сгорело под Апатитами

10:51 – 2 июня

Аршином общим не измерить: самые крупные города России по населению — некоторые вас удивят

11:30 – 2 июня

Сердце будет петь от счастья: названы 3 знака Зодиака, которых ждет удача в личной жизни летом 2025 года

11:15 – 2 июня

Герои «Реальных пацанов» с экрана шагнули на улицы Перми: из квартиры прототипа Коляна сделали музей — фанатов сериала ждут на экскурсии

10:45 – 2 июня

Сарделька в натуральной оболочке: как убрать шкурку и не превратить все в пюре

23:41 – 31 мая

Больше никаких мучений в очистке сарделек

Каждый, кто когда-либо пробовал сардельки в натуральной оболочке, знает, что чистить их — то еще испытание, с которым не справляются порой даже профессиональные повара. Подвох тут кроется в самой оболочке — сделанная из свиной кишки, при неправильной обработке он сцепляется с фаршем. Именно поэтому тактика, которая работает с обычными сардельками тут совершенно не работает. Однако есть несколько хитростей, которые помогут справится с этой непростой задачей.

Процесс приготовления играет огромную роль — поэтому ни в коем случае нельзя бросать в кипяток, потому что в этом случае белки в фраше свернуться очень быстро, от чего шкурка прилипнет. Как подметил автор блога «Тарелка | Рецепты», время варки тоже важно — оптимально варить сардельки примерно 4 минуты. Однако самый главный лайфхак при варке сарделек — крестообразные надрезы, которые предотвращает вздутие оболочки. Они кардинально облегчат готовку и снятие оболочки с готовых сарделек. А чтобы сделать это все еще проще, нужно опустить отваренные сардельки в холодную воду на несколько минут.

А в одной из прошлых статей мы писали о том, как правильно выбирать разные колбасные изделия.

Регина Шомахова

Фото pxhere

Лента новостей

Аршином общим не измерить: самые крупные города России по населению — некоторые вас удивят

11:30 – 2 июня

Сердце будет петь от счастья: названы 3 знака Зодиака, которых ждет удача в личной жизни летом 2025 года

11:15 – 2 июня

Герои «Реальных пацанов» с экрана шагнули на улицы Перми: из квартиры прототипа Коляна сделали музей — фанатов сериала ждут на экскурсии

10:45 – 2 июня

Старение больше не пугает: геронтолог объяснила, как оставаться молодым долгие годы — эти советы значительно улучшат качество жизни

10:41 – 2 июня

Не лишайте себя праздника: почему обязательно нужно отмечать свой день рождения — это важнее, чем кажется

10:17 – 2 июня

«Вечная катушка»: чем заменить леску в садовом триммере — и почему так делать нельзя 3 не самые лучшие альтернативы леске для садового триммера

10:02 – 2 июня

Филлип Киркоров столкнулся с неприятными последствиями ожога: причина незаживающей раны — сахарный диабет

9:47 – 2 июня

Долгая поездка в поезде: как не превратить начало отпуска в пытку — лайфхаки от опытного путешественника

9:45 – 2 июня

Когда нет времени готовить: вкуснейшая окрошка на скорую руку — освежает и насыщает за 5 минут

9:03 – 2 июня

Что должен включать в себя «набор начинающего самогонщика» — советы бывалого винокура

9:02 – 2 июня

Соблюдайте эти правила в поезде — иначе рискуете нарваться на скандал

8:47 – 2 июня

«Магнит» для загрязнений: как эффективно избавиться от пыли по совету клинеров — вам поможет полиэтиленовый пакет

8:03 – 2 июня

Гороскоп на вторник, 3 июня 2025 года для каждого знака Зодиака: Девам — новая глава в жизни, Весам — карьерный рост, а Скорпионам — деньги

7:48 – 2 июня

Полезная кофейная гуща: на ней не только гадать можно — но еще и растения подкормить, и как средство для красоты использовать

7:01 – 2 июня

Главные ошибки в приготовлении картошки: разваливается, пригорает или превращается в пюре — не беда, у поваров есть решение

6:46 – 2 июня

Старинный рецепт — современный вкус: всё о сидре и о том, как его выбрать и пить правильно

6:19 – 2 июня

От реального россиянина с фамилией Скуфьин до интернет-мема: кто такой «скуф» — и как им не стать

6:02 – 2 июня

Успешная неделя: звезды пообещали, что со 2 по 8 июня у трех знаков все будет получаться — и в карьере, и в семье, и в общении

5:01 – 2 июня

Это блюдо не оставит равнодушным ни одного гурмана: мясо, картофель и идеальный соус — это все Азу по-татарски

4:44 – 2 июня

Давление под контролем: три врага гипертоника — узнайте, как победить

4:19 – 2 июня

Курсы валют

Банк	1 USD	1 EUR
Банк	Александровский	80.00 / 85.00	90.35 / 94.35
БАНК «МСКБ»	77.00 / 82.00	88.00 / 95.00
МОРСКОЙ БАНК	80.10 / 82.50	91.50 / 93.50
ПСБ	— / —	— / —