16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
19:04 Среда 16 июля 2025

Наши гости

Виктория Чачина

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Алексей Грачиков

Алексей Грачиков

"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"

Ольга Вовк

Ольга Вовк

"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"

Антон Зарайский

Антон Зарайский

"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"

Геннадий Ильин

Геннадий Ильин

"Глобальное похолодание не станет катастрофой для жителей Мурманской области"

Самые читаемые

Вице-премьер заявила о необходимости упорядочения мер жилищной поддержки семей

17:27 – 16 июля

Сенаторы одобрили сразу несколько новых мер поддержки семей в России

17:08 – 16 июля

В Мурманске строят физкультурно-оздоровительный комплекс

16:52 – 16 июля

Стройка на берегу Колвицкой губы в Кандалакшском округе будет приостановлена из-за жалоб местных жителей

16:37 – 16 июля

Любовный водоворот накроет с головой: с 18 июля этих знаков Зодиака ждёт волнующее событие — действия и воспоминания

19:03 – 16 июля

Глаза стареют: 4 продукта-защитника — поддерживаем зрение без капель и таблеток

18:45 – 16 июля

Секреты долголетия: почему в Швеции такая высокая продолжительность жизни — 5 привычек, которые следует перенять

18:30 – 16 июля

Банки с огурцами больше не будут взрываться: эти хитрости помогут их усмирить

14:40 – 16 июля

Многие хозяйки жалуются, что спустя некоторое время после закрутки огурцы «взрываются»

Вроде бы делаем все правильно, но банки с огурцами все равно взрываются. Почему так происходит и что делать? Автор блога Посад поделился способами решения этой проблемы.

Если крышка на банке с огурцами начала вздуваться, то такие огурцы лучше всего открыть и использовать. Но если нужно их потянуть подольше, можно насыпать на крышку горку каменной соли.

Чтобы огурцы не взрывались, лучше не оставлять их гулять более 3 дней. К этому времени активное брожение останавливается. Когда брожение успокоилось и огурцы побурели — их можно закатывать.

Чаще всего проблемы случаются с покупными огурцами. Есть сорта огурцов, которые не предназначены для соления-квашения.

Лучше всего для этого дела брать сорта с крупными пупырышками и выраженными шипами.

Ранее мы рассказывали хитрости приготовления идеального рассольника.

Ольга Артасова
Фото: freepik

Лента новостей

Курсы валют

Банк 1 USD 1 EUR
Александровский 78.00 / 82.50 92.00 / 94.50
БАНК «МСКБ» 77.50 / 82.00 90.00 / 93.00
МОРСКОЙ БАНК 79.50 / 81.00 91.50 / 93.45
ПСБ — / — — / —

Первая пятилетка «На Севере жить»

Выбор редакции

Необходимость введения правил для наблюдения за китами обсудили в Териберки

13:44 – 16 июля

Власти Мурманской области ввели контроль в сфере продажи энергетиков

15:08 – 14 июля

Торговый центр начали строить в районе улицы Книповича в Мурманске

14:35 – 14 июля

Обучение в медицинских вузах вновь подорожало в РФ

11:27 – 14 июля