16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
19:55 Четверг 23 октября 2025

Наши гости

Андрей Дочкин

Андрей Дочкин

Наша цель - поддержать представителей бизнеса

Марта Говор

Марта Говор

Мы начинаем масштабировать своё, северное

Светлана Панфилова

Светлана Панфилова

Наша философия – «не дать рыбу, а дать удочку»

Надежда Замятина

Надежда Замятина

Для северных городов наступает время «развилки»

Виктория Чачина

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Самые читаемые

РЖД перечислили Мурманской области 1,1 млрд рублей

17:23 – 23 октября

Первыми учениками центра «Родина» в Мурманске станут 285 детей

17:09 – 23 октября

В Большом зале областного правительства планируют обновить мультимедийный комплекс за 13 млн рублей

16:55 – 23 октября

Мурманчанам напомнили о важности правильного и здорового питания

16:41 – 23 октября

Развёлся с женой, но не с детьми: Михаил Галустян продолжает баловать дочерей — отличный отец, не то, что некоторые

19:45 – 23 октября

«Вызываю недоумение у кассира» — покупка билета на поезд: бонусы от 38 места — мнение пассажира

19:15 – 23 октября

Ремонтантная малина не вызревает, а сосед собирает по 2 урожая за сезон: главные ошибки при уходе — будет радовать

19:02 – 23 октября

Вкус детства: тефтельки с подливкой по рецепту мам и бабушек — вкуснейшее блюдо, вызывающее тепло на душе

15:45 – 23 октября

Как приготовить тефтели с подливкой

Чтобы порадовать домашних, можно приготовить тефтели по рецепту мам и бабушек. Получатся такими же вкусными, как с детстве. О том, как это сделать, рассказали на Дзен-канале «Кубань 24. Полезное».

Для приготовления будут нужны 500 гр фарша, несколько столовых ложек риса, 1 луковица, ломтик хлебного мякиша, немного воды для его замачивания. Также понадобятся соль, перец и растительное масло.

Для подливки нужны 300 мл бульона или воды, 3 столовых ложки сметаны, 2 столовых ложки томатной пасты, 1 столовая ложка муки, немного соли и сахара, 1 лавровый лист. Он получается очень насыщенным.

Рис надо сварить до полуготовности, затем остудить. Хлеб надо замочить и добавить к рису вместе с нарезанным луком. Далее надо добавить фарш и все перемешать.

После этого можно слепить тефтельки и обвалять их в муке. Затем их следует обжарить с каждой стороны. Важно запечатать сок внутри.

Для подливки следует смешать все ингредиенты, добавить к тефтелям и потушить блюдо в течение 25 минут.

Ранее мы рассказывали, как приготовить минтай с овощами.

Фото: Freepik

Лента новостей