Самые читаемые
Невероятно вкусный торт к чаю за 30 минут: готовим Айсберг с минимумом ингредиентов
17:20 – 20 ноября
Делимся очень простым и быстрым рецептом торта Айсберг, который прекрасно подойдет для семейного чаепития
Часто в обеденное время так и хочется полакомиться вкусным тортиком, но в магазине дорого, а самому приготовить будет долго и трудно. Но мы нашли решение: благодаря рецепту торта Айсберг вы сможете сами сделать очень вкусный десерт, при этом не потратив большого количества времени.
Ингредиенты:
- 200 грамм сахара
- 2 яйца
- 320 грамм муки
- 1 столовая ложка сметаны
- 200 грамм сгущенного молока
- 100-200 грамм чернослива
- 1 чайная ложка соды
Для крема:
- 700 грамм сметаны с жирностью 20%
- 100 грамм сахара
- 50-100 грамм грецких орехов
Пошаговый рецепт:
- Разбиваем в миску 2 яйца, добавляем сахар, взбиваем венчиком. Добавляем сгущенное молоко, сметану и перемешиваем.
- Нарезаем чернослив мелкими кусочками.
- Добавляем в тесто соду, гасим ее уксусом.
- В смесь добавляем муку.
- Чернослив перемешаем с небольшим количеством муки и добавим в тесто и перемешиваем.
- Застилаем противень бумагой для выпечки, смазываем растительным маслом и выкладываем тесто.
- Выпекаем при 200 градусах в течение 15-20 минут.
- Даем коржу остыть и вырезаем круг из середины диаметром около 20 сантиметров.
- Обрезки от коржа нарезаем на кубики.
- Рубим грецкие орехи.
- Для крема смешиваем сметану и сахар.
- Корж кладем на тарелку и смазываем получившимся кремом.
- Присыпаем обрезками коржа торт и снова смазываем кремом.
- Посыпаем торт грецкими орехами.
Ранее мы делились рецептом торта «Молочная девочка».
Дмитрий Новиков
Фото: PxHere
