16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
5:03 Четверг 5 декабря 2024

И к чаю, и к кофе: рассыпчатое, ароматное печенье за полчаса — просто тает во рту

20:30 – 4 декабря

Простой способ приготовить печенье

Автор канала «Вкусная история» предложила приготовить очень простое и невероятно вкусное печенье, которое точно скрасит любое чаепитие. Готовить его настолько просто, что с этой задачей справятся абсолютно все. Результат превзойдёт все ваши ожидания.

Нам потребуется: 180 г сливочного масла, 100 г сахара, 8 г ванильного сахара, 2 яйца, 350 г муки, 1 чайная ложка разрыхлителя, соль.

Как готовить:

Добавить сахар в миску с мягким сливочным маслом, ванильный сахар и соль. Взбиваем смесь миксером, вбиваем 1 яйцо и желток. Снова взбиваем в течение 1 минуты. Добавляем в тесто начинку, какую вы предпочитаете — например, измельчённые орехи и сухофрукты. Просеиваем муку, добавляем разрыхлитель, замешиваем тесто до однородного состояния.

Формируем из большого куска теста маленькие, делаем шарики. Яичный белок смешиваем с сахаром в отдельной ёмкости. Окунаем каждый кусочек теста в сахарно-белковую смесь, выкладываем на противень, предварительно застеленный пергаментной бумагой, после чего отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.

Перед употреблением печенье лучше немного остудить.

Ранее мы рассказывали, как приготовить торт без выпечки.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik

Лента новостей