Самые читаемые
Выглядят как пышки, а на вкус это что-то невероятное — попробуйте и вы приготовить: близким точно понравится
Я вас даже не буду пытаться убедить, что эти пышечки действительно очень вкусные.
По-моему, готовить их не очень сложно, но вы и сами сможете оценить степень сложности, когда попробуете состряпать их лично.
Продукты: сыр твердый — 50 граммов, кефир — 100 миллилитров, соль — одна шестая чайной ложки, сахар — половина чайной ложки, сода — четверть чайной ложки, мука — 100-120 грамм, растительное масло.
Охлажденный в холодильнике твердый сыр натираем на мелкой терке. Смешиваем в миске с кефиром. Добавляем туда же соду, соль и сахар. Все тщательно перемешиваем. После аккуратно вводим просеянную муку.
Тесто должно получиться липучим и мягким. Его нужно будет разделить на 5-6 кусочков.
Теперь из этой бесформенной массы нужно скатать аккуратный колобочек и пальцем сделать в середине дырочку. Вы же видели, как выглядят пончики? Наши должны выглядеть так же.
Теперь будем их жарить. Тут все «по классике». Разогретая сковорода, растительное масло. Кладем пышки и закрываем их крышкой. Огонь под сковородой оставляем средним и жарим с каждой из сторон по 2,5 минуты.
Боже, как они пахнут! Смотрите, чтобы вам руки не оторвали, когда будете выкладывать на стол это великолепие.
Напомним, мы уже писали о том, как приготовить вкусный завтрак из творога.
Надежда Сергеева
Фото: Freepik
Лента новостей
Тест на глаз-алмаз: найдите 10 отличий на картинке за полминуты
23:30 – 10 января
Настоящая вкуснятина на кефире к завтраку — готовим пышки без дрожжей
22:30 – 10 января
Точим нож на обычном бруске — ваша кухонная утварь станет острее бритвы
20:30 – 10 января
Готовимся к посеву петуний — ваш сад расцветет благодаря этим хитростям
19:30 – 10 января
