Нежность в каждой ложке: слоёный салат с красной рыбкой — вкусно и очень просто

Автор канала «Готовим с Калниной Натальей» предложила приготовить простой, но вместе с тем очень вкусный салат с полностью подходящим для него названием «Нежность». Также автор предложила самостоятельно сделать майонез, которым в конце нужно будет заправить блюдо. Пальчики оближешь!

Нам потребуется: 150 г красной рыбы, 2 картофелины, 1 морковь, 2 яйца, 1 свежий огурец.

Для приготовления майонеза необходимо: 150 г растительного масла, 1 яйцо, ½ чайной ложки соли, сахара, горчицы, 2 столовые ложки лимонного сока.

Как готовить:

Натираем на крупной тёрке картофель, морковь и яйца, предварительно отварив их. Нарезаем кубиками свежий огурец и слабосолёную сёмгу. Делаем майонез. В миске смешиваем растительное масло, яйцо и взбиваем блендером. Добавляем горчицу, соль, сахар, лимонный сок и ещё раз пробиваем массу блендером.

Собираем салат в глубокой ёмкости. Первым слоем выкладываем картофель, смазываем майонезом. Вторым — некоторое количество рыбы, снова наносим майонез. Третьим слоем идёт морковь, четвёртым — свежий огурец, пятым — варёные яйца, шестым — оставшиеся кусочки сёмги. Между слоями не забываем рисовать майонезную сеточку.

Посыпаем салат зеленью. Блюдо готово. Убираем его в холодильник, чтобы оно как следует пропилось, после чего можно подавать к столу. Уверены, что вы захотите приготовить такой салатик снова.

Ранее мы рассказывали, как приготовить невероятно вкусный винегрет с селедкой по классическому рецепту.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik