Россиян планируют призывать в армию круглогодично

В администрации Мурманска не знают, почему засыхают деревья на проспекте Ленина

Как Вайдагубский маяк объединил волонтёров на самой северной точке Мурманской области

Экстремально и с огнём в сердце: Мончегорск отпраздновал День металлурга и 90-летие "Норникеля"

Бывший замглавы Кандалакши и руководитель "Ковдорводоканала" осужден за госизмену

Наши гости

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Алексей Грачиков

"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"

Ольга Вовк

"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"

Антон Зарайский

"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"

Геннадий Ильин

"Глобальное похолодание не станет катастрофой для жителей Мурманской области"

Все гости

Самые читаемые

Стабильность всегда побеждает: 5 причин вернуть в свой дом домашний телефон — невероятно удобное устройство

1:30 – 31 июля

Устала от выходок: Михаил Ефремов расстался с женой — при чем здесь актриса, навещавшая его в тюрьме

1:15 – 31 июля

Быстрые пирожки на кефире: замес за 5 минут и руки почти чистые — горячая выпечка к чаю готова

0:45 – 31 июля

Едоки ошибутся обязательно: куриная грудка или свиная вырезка — простой рецепт обманет вкусовые рецепторы

22:45 – 11 июня

Рецепт приготовления куриной грудки а-ля свинина

Автор канала «Готовим с Калниной Натальей» раскрыл секрет приготовления курицы, которая «на выходе» по вкусу неотличима от свинины.

По ее словам, этот рецепт она лично много раз проверила на практике и результат всегда один: даже гурманы не могут отличить по нему приготовленную курогрудку от свиной вырезки.

Итак. Берем грамм 600 куриной грудки, нарезаем ее кубиками размером примерно 3×3 см, посыпаем половинкой чайной ложки соли, примерно ⅔ чайной ложки соды и 1 чайную ложку кукурузного крахмала, вливаем 1 столовую ложку лимонного сока. Перемешиваем хорошенько и оставляем минут на 30 при комнатной температуре.

Потом еще разок перемешиваем, посыпаем 1 столовой ложкой муки так, чтобы каждый кусочек был равномерно обвалян.

Разогреаем сковороду с 2–3 столовыми ложками растительного масла. Обжариваем курицу на среднем огне 8–10 минут, постоянно помешивая. Подаем с любым гарниром или овощами.

Из-за чего тут меняется вкус и текстура мяса, спросите вы? Все просто: маринад из соды и лимона делает его сочным и нежным, а крахмал и мука создают характерную для свинины корочку.

Ранее мы рассказывали, как приготовить идеальную окрошку.

Макс Соловьев

фото канала «Готовим с Калниной Натальей»

Лента новостей

Стабильность всегда побеждает: 5 причин вернуть в свой дом домашний телефон — невероятно удобное устройство

1:30 – 31 июля

Устала от выходок: Михаил Ефремов расстался с женой — при чем здесь актриса, навещавшая его в тюрьме

1:15 – 31 июля

Быстрые пирожки на кефире: замес за 5 минут и руки почти чистые — горячая выпечка к чаю готова

0:45 – 31 июля

Можно ли целовать свою кошку: рассказываем, что при этом чувствует питомец — и не опасно ли такое действие

0:30 – 31 июля

Слова как ножи: философия жизни от Охлобыстина — когда молчание убивает сильнее скандала

0:15 – 31 июля

Режим щедрости от Вселенной активирован: 2 знака Зодиака выйдут на новый уровень — достаток и успех обнимут и не отпустят

0:07 – 31 июля

Как я снизила холестерин без диет: мой вкусный рацион на день — завтрак, обед, ужин и даже перекусы

23:45 – 30 июля

Новое исследование изменило медицину: здоровье сердца и сосудов можно урегулировать с помощью микробиома кишечника

23:30 – 30 июля

Хочешь есть — попей водички: простые правила профессора Неумывакина

23:15 – 30 июля

Благосклонность богов: с 1 августа два знака вступают в период роста — финансового и морального

23:03 – 30 июля

Больные суставы: 5 неочевидных продуктов-провокаторов — что исключить из меню уже сегодня

22:45 – 30 июля

Куриную грудку теперь готовлю только так: соус невозможно забыть — так вкусно, что невозможно оторваться

22:40 – 30 июля

Какие гостинцы привезти из России: обзор подарков для голландских родственников — несколько идей

22:30 – 30 июля

Мозг в опасности: как мы сами разрушаем свою психику — и почему это нужно остановить

22:13 – 30 июля

Магия набирает обороты: с 1 августа счастье ворвётся в жизнь избранных — цветочный гороскоп

22:02 – 30 июля

Что кардиолог не ест на ужин: 5 запретных продуктов — они бьют по сердцу ночью

21:45 – 30 июля

Начала есть это и наладила работу ЖКТ: 3 продукта, которые спасут ваш желудок и кишечник

21:40 – 30 июля

Одежда тоже может быть опасна: 3 вещи, которые вредят здоровью — от них лучше отказаться

21:30 – 30 июля

Это убивает машину: 3 «смертных греха» начинающих автомобилистов — какие мифы губят авто

21:15 – 30 июля

Золотая жизнь: с 1 августа счастливчики заживут по-новому — так говорит гороскоп друидов

21:04 – 30 июля

Курсы валют

Банк	1 USD	1 EUR
Александровский	80.95 / 82.95	94.15 / 97.00
БАНК «МСКБ»	80.00 / 83.00	92.00 / 96.00
МОРСКОЙ БАНК	83.70 / 84.50	95.75 / 96.50
ПСБ	— / —	— / —