Для северных городов наступает время «развилки»
"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"
"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"
"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"
"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"
12:37 – 11 августа
12:23 – 11 августа
12:09 – 11 августа
11:56 – 11 августа
12:15 – 11 августа
12:00 – 11 августа
11:49 – 11 августа
Рецепт казачьего супа с домашней лапшой и помидором. Секрет лапши, которая не разбухает даже на следующий день
Автор канала «Готовим с Калниной Натальей» поделился рецептом наваристого казачьего супа и раскрыл секрет приготовления лапши для него.
По словам кулинарного блогера, фишка такого супа — помидор, дающий блюду легкую кислинку, и самодельная лапша, не разбухающая в супе даже на второй-третий день.
Рецепт казачьего супа
600 грамм курицы залить 2.5 литрами воды. Первую воду после закипания бульон слить, мясо промыть и залить горячей водой. Добавить соль, лавровый лист и целую луковицу. Варить на маленьком огне минут 35-40.
Для теста на лапшу смешать 2 яйца, 2 чайных ложки масла и примерно 200 грамм муки. Соль и воду не добавлять, чтобы потом лапша не разбухла. Замешать тугое тесто, дать ему полежать примерно полчаса. Потом очень тонко раскатать, нарезать на полоски.
Лук порезать кубиками, помидор ошпарить кипятком, снять кожицу и порезать. Лук слегка обжарить на масле, добавить помидор, жарят пару минут.
Готовую курицу вынуть из бульона, бульон довести до кипения и запустить в него лапшу. Понадобиться примерно половина от сделанной.
Варить минут 5. Пока варится лапша, мясо отделить от костей, порезать и положить обратно в суп вместе с зажаркой.
Довести до кипения, посолить, поперчить, добавить зелень.
Ранее мы делились рецептом салата, который спасает от голода в жару
фото канала «Готовим с Калниной Натальей»
11:45 – 11 августа
8:03 – 11 августа
7:04 – 11 августа
6:04 – 11 августа
5:10 – 11 августа
3:04 – 11 августа
2:03 – 11 августа
Банк | 1 USD | 1 EUR |
---|---|---|
Александровский | 81.10 / 83.10 | 93.50 / 95.50 |
БАНК «МСКБ» | 79.00 / 82.00 | 91.00 / 93.00 |
МОРСКОЙ БАНК | 81.15 / 82.50 | 93.20 / 95.00 |
ПСБ | — / — | — / — |
13:02 – 8 августа
12:26 – 8 августа
17:12 – 7 августа
17:06 – 6 августа