Еда-провокатор: какие продукты вызывают воспаление в организме — врач о скрытой угрозе

Автор Дзен-канала издания Аргументы и факты — aif.ru со ссылкой на врача-эндокринолога-диетолога, специалист апревентивной медицины Ангелину Водолазкую рассказал, какие продукты вызывают воспаление в организме, вызывая воспаление.

Проблема в том, что сразу у человека ничего не болит, процесс воспаления протекает внутри нас тихо, а потом вдруг начинаются проблемы с сердцем, диабет или ожирение.

Но есть и хорошая новость, купировать все это можно с помощью еды.

По словам врача, есть 5 групп продуктов-провокаторов.

Сахар, газировки, булки, белый хлеб. Они резко поднимают сахар в крови, на что организм реагирует воспалением.

Так называемые «плохие» жиры: маргарин, фастфуд, жареное. Именно из-за них растет уровень плохого холестерина.

Сильно зажаренное мясо. Таке6 на котором есть горелая корочка. Вот в ней-то и копятся канцерогены.

Колбасы и сосиски часто содержат добавки, которые мешают работать кишечнику.

Ну и понятное дело, чипсы, сухарики и прочий фастфуд — сплошные калории без хоть какой-нибудь пользы. От них растет вес, а содержащиеся в них жиры поддерживают начавшееся воспаление.

Чтобы снизить воспаление, врач советует есть больше овощей, фруктов и ягод, в которых много полезных веществ. Еще полезны жирная рыба вроде лосося, каши из цельного зерна, бобовые, орехи, оливковое масло и авокадо.

Ранее мы рассказывали, как разогнать обмен веществ, чтобы тело само сжигало жир.

фото с Дзен-канала издания Аргументы и факты — aif.ru