16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
23:38 Суббота 23 августа 2025

Наши гости

Надежда Замятина

Надежда Замятина

Для северных городов наступает время «развилки»

Виктория Чачина

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Алексей Грачиков

Алексей Грачиков

"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"

Ольга Вовк

Ольга Вовк

"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"

Антон Зарайский

Антон Зарайский

"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"

Самые читаемые

Ремонт размытой дождями дороги Заполярный - Сальмиярви обойдётся в 18 млн рублей

17:13 – 23 августа

Рейсы из Петербурга в Мурманск задерживаются из-за плана "Ковёр" в Пулково

16:47 – 23 августа

Ровно 43 года назад улице в Мурманске присвоиили имя Максима Старостина

16:29 – 23 августа

Жители Умбы смогут лично задать вопрос губернатору

15:21 – 23 августа

Секрет качественного реза: когда после заточки цепи бензопила оставляет мелкие опилки — решение проблемы

23:02 – 23 августа

Вкус лета зимой: томаты в собственном соку — простой рецепт без стерилизации

22:03 – 23 августа

Чрезвычайная ситуация: как спасти собаку — когда она подавилась

21:31 – 23 августа

Августовская морковь: ошибки ухода — как не погубить урожай на финише

19:02 – 23 августа

Август — решающий месяц для моркови поздних сортов. Именно в это время закладывается ее вкус, сочность, а также то, как хорошо она будет храниться.

Но многие огородники совершают ошибки, которые сводят на нет усилия всех предыдущих месяцев. Авторы канала В саду у Валентинки рассказали, что именно губит урожай и как этого избежать.

Главное правило для роста моркови в августе — просто не мешать. Она уже накопила в ботве все необходимое, чтобы сделать финальный рывок. Теперь зелень работает как фабрика по производству питательных веществ, передавая их корнеплоду. И сейчас лучшее, что может сделать огородник, — не мешать естественному процессу.

Но некоторые хозяева совершают распространенную ошибку — подкармливают корнеплод азотными удобрениями. Азот стимулирует рост ботвы в ущерб корнеплоду. Что же получается в итоге? Водянистая морковь с неплотной структурой, которая легко повреждается и практически не хранится.

Время для использования навоза, перегноя, крапивных настоев было в самом начале сезона, еще весной. Моркови в августе необходим совершенно другой элемент, и это калий. Он помогает перемещать питательные вещества из ботвы в корнеплод, отвечает за хруст, сочность и крепенькую кожуру.

На бедных почвах может быть полезен еще и бор. Благодаря ему усиливается накопление сахаров. Не помешает и фосфор — он способен влиять на сладость моркови. Но если почва была хорошо подкормлена с осени, можно вообще ничего не делать. Природа сама знает, что и как.

В начале месяца морковь еще активно растет и ей необходима влага, поэтому не забывайте про полив. За две недели до уборки его нужно прекратить. В этот период избыток воды приведет к тому, что корнеплоды растрескаются.

Хотя сложно выполнить это требование в тех местах, где в соответствии с климатом в это время идут дожди. Тогда морковь лучше убрать пораньше.

Некоторые хозяева считают, что если обрезать ботву перед сбором урожая, то это ускорит созревание. На самом деле все обстоит с точностью до наоборот. Зеленая ботва в этот период — гарант подкормки корнеплода до последнего дня. Если лишить морковь этого источника питания, то овощ будет недозревшим и несладким.

Напомним, ранее мы писали о том, как правильно хранить после сбора репчатый лук.

Надежда Сергеева
Фото: Freepik

Лента новостей