Самые читаемые
Эти лепешки по вкусу как пирожки с яйцом и луком: только тесто для них готовят жидкое — рецепт с «изюминкой»
В тесто добавляют отварное яйцо и зеленый лук
Если нет времени ждать, пока поднимется дрожжевое тесто, можно приготовить похожее на пирожки блюдо — лепешки с вареным яйцом. На это потребуется всего лишь полчаса. Тесто готовят на кефире, и оно получается жидким, как на оладьи. Ингредиенты:
• Кефир теплый — 450 мл.
• Яйцо — 2 шт.
• Соль — 1 ч. л.
• Сахар — 1 ч. л.
• Мука — 350 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Растительное масло — 2 ст. л.
• Зеленый лук — 1 небольшой пучок
• Яйцо вареное — 4 шт.
В миску налейте кефир, немного подогрейте его в микроволновке. Затем надо добавить яйца, соль, сахар и все перемешать венчиком. Соедините муку с разрыхлителем и перемешайте.
Затем добавьте в смесь немного растительного масла и еще раз хорошо перемешайте. Получается жидковатое тесто. Отваренные яйца нарежьте кубиками и добавьте к тесту. Основа для лепешек готова.
Как только масло на сковороде нагреется, выкладываем тесто ложкой, как обычные оладьи. Жарим на небольшом огне с двух сторон до готовности.
После приготовления лепешки выкладываем на тарелку с бумажным полотенцем, чтобы стек лишний жир.
Ранее мы рассказывали, как приготовить капустники.
Айгуль Булатова
Фото: Freepik
Лента новостей
7 лучших блюд из СССР: тот самый ностальгический вкус
3:20 – 5 декабря
Новогоднее меню 2025: лучшие блюда для праздничного стола
1:20 – 5 декабря
Астрологи объяснили: в чём встречать год Змеи, чтобы привлечь удачу
1:17 – 5 декабря
Ретроградный Марс уже приближается: чего ожидать от этого периода
0:20 – 5 декабря
Как яйца влияют на здоровье пожилых людей? Ученые раскрыли всю правду
23:20 – 4 декабря
Гороскоп на 5 декабря для всех знаков Зодиака
22:20 – 4 декабря
