Сосиски и яйца не враги вашего сердца: нас убивает стресс — открытие кардиологов

Все мы не раз слышали, что здоровье сердца зависит от питания. Конечно, его важность нельзя недооценивать. Однако есть причина, которая повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний ещё больше. Поговорим о ней вместе с автором канала «„Едим дома“ Юлией Высоцкой».

Кардиологи поделились открытием: повышенный холестерин зачастую связан не с едой, а со стрессом. Да, различные полуфабрикаты, полные трансжиров (например, сосиски), считаются вредными. Они и правда вредны, но прямой причиной повышения холестерина не являются.

Многие также демонизируют яйца. Однако даже если съедать 12 яиц в неделю, учёными не было замечено повышение плохого холестерина. Возможно, у вас есть знакомые, которые придерживаются правильного питания или веганской, вегетарианской диеты. Казалось бы, у них всё должно быть в порядке. Однако и таких людей много среди пациентов с диагнозом «атеросклероз».

В то время как кортизол, гормон стресса, однозначно запускает синтез плохого холестерина в печени. Чем больше вы стрессуете, особенно если стресс хронический, тем выше уровень кортизола. Это повышает сахар, увеличивает давление и риск тромбоза.

Ранее мы писали о том, каких продуктов стоит избегать, а какие, наоборот, добавить в рацион для здоровья печени.

Надежда Сергеева

Фото: FreePik