Старт на огороде: что посадить в мае — чтобы летом собрать всё и сразу

Солнышко пригревает, земля уже практически прогрелась, а заморозки, скорее всего, больше не вернутся. Пора браться за дело и высаживать овощи, которые поспеют к лету. Авторы канала Активный возраст рассказали, какие культуры выбрать и что делать, чтобы получить достойный урожай.

Томаты — эта культура любит тепло, поэтому если проживаете в северных регионах, то высаживать их нужно ближе к концу месяца. А вот южане могут озаботиться этим уже сейчас. Рассаду лучше брать крепкую и сажать её в ту почву, где раньше росли капуста, лук или огурцы. Не допускайте посадки томатов после перца и картофеля. Между кустами лучше оставлять примерно 60 сантиметров, и первые пару недель всё-таки укрывать томаты плёнкой. Поливать утром или вечером, чтобы избежать ожогов листьев.

Огурцы можно сажать семенами, а можно, как и томаты, рассадой. Это нужно сделать, когда почва прогреется выше 12–15 градусов. Огурцы неплохо растут и на хорошо освещённой солнцем грядке, и в теплице. Если решили высаживать семенами, заглубляйте не более чем на 3 сантиметра, а между растениями оставляйте расстояние в 30 сантиметров. Огурцы нужно часто поливать, особенно если погода стоит жаркая. А вот землю вокруг кустиков лучше замульчировать — подойдёт солома: так корни будут защищены от перегрева.

Чтобы получить урожай перца в начале лета, нужно выбирать ранние гибридные сорта перца. Место для их высадки должно быть солнечным и защищённым от сквозняков. Кусты высаживают в 45 сантиметрах друг от друга, выбирая рыхлый грунт с добавлением перегноя. Полив для перца — умеренный. Землю нужно хорошо прорыхлить, а после подкормить растение азотно-фосфорными удобрениями.

Баклажаны — достаточно капризная культура, и их нужно высаживать в самом конце мая или же в начале лета, когда не будет сомнений по поводу температуры почвы. Лучше баклажаны сажать в теплице. Если решили на посадку в открытом грунте, оборудуйте грядку плёнкой, чтобы в случае похолодания культуру можно было укрыть. Баклажаны высаживают рассадой на расстоянии 25 сантиметров друг от друга. Полив нужно осуществлять только отстоянной водой, но не переливать.

Лук-севок сажают уже в начале мая. Грунт должен быть лёгким, хорошо дренированным. Место под лук лучше выбирать солнечное. Луковицы заглубляют на 3–5 сантиметров, а между ними оставляют около 10. Поливать грунт нужно раз в неделю, но внимательно относиться к сорнякам — лук плохо растёт рядом с такими соседями.

Любую зелень высевают прямо в открытый грунт, но некоторые сорта, к примеру салат и базилик, — только тогда, когда тепло установится полностью и холода уже точно не вернутся. Семена нужно заглублять на пару сантиметров, между рядами оставлять 30 сантиметров. Когда появятся всходы, их необходимо проредить, чтобы растения не мешали друг другу.

Май — практически главный месяц для огородного сезона. Если в этот период всё сделать правильно, то и растения одарят щедрым урожаем. Важно учитывать регион, в котором вы проживаете и сажаете свои растения, а также обращать внимание на качество рассады. Ну и, конечно же, любые растения нуждаются в уходе.

Напомним, ранее мы писали о том, как быстро и просто разметить грядки.

Надежда Сергеева

Фото: FreePik