Россиян планируют призывать в армию круглогодично

В администрации Мурманска не знают, почему засыхают деревья на проспекте Ленина

Как Вайдагубский маяк объединил волонтёров на самой северной точке Мурманской области

Экстремально и с огнём в сердце: Мончегорск отпраздновал День металлурга и 90-летие "Норникеля"

Бывший замглавы Кандалакши и руководитель "Ковдорводоканала" осужден за госизмену

Наши гости

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Алексей Грачиков

"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"

Ольга Вовк

"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"

Антон Зарайский

"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"

Геннадий Ильин

"Глобальное похолодание не станет катастрофой для жителей Мурманской области"

Все гости

Самые читаемые

Губернатор и врип главы Мурманска осмотрели объекты Октябрьского округа и встретились с жителями

11:13 – 26 июля

Установлены причины несчастного случая, произошедшего на полигоне ТКО в Междуречье

10:10 – 26 июля

Банда "спортиков" из Мурманской области обвиняется в совершении 11 преступлений

9:07 – 26 июля

Тёплая погода с дождями и грозами ожидается в Мурманской области

8:17 – 26 июля

Земная опора: как Тельцы, Девы и Козероги встретят финал июля — прогноз без иллюзий

11:02 – 26 июля

Укусила гадюка: что нужно делать, а чего категорически нельзя — рекомендации известного врача

10:30 – 26 июля

Винный этикет или правила против предрассудков: почему лёд в вине — маветон, а декантер — необходимость

10:04 – 26 июля

Тефтели с подливкой: простой рецепт на сковороде — сочные и нежные за 30 минут

20:45 – 25 июля

Рецепт тефтелей в томатно-сметанной подливке, которые готовятся в одной сковороде

Автор канала «„Едим Дома“ с Юлией Высоцкой» рассказал о том, как быстро сделать сочные тефтели с подливкой на обычной сковороде.

Рецепт

Сначала смешайте полкило фарша и 100 грамм вареного риса, мелко нарезанную луковицу, зубчик чеснока, яйцо, соль и перец. Для сочности можно добавить ложку молока. Слепите шарики среднего размера.

Разогрейте масло на сковороде. Обжарьте тефтели 3-4 минуты с каждой стороны до румянца и выложите в тарелку.

На той же сковороде пассеруйте вторую нарезанную луковицу. Добавьте пару столовых ложек томатной пасты и обжарьте примерно минуту. Влейте стакан воды, положите 3 столовых ложки сметаны, лавровый лист, соль, перец. Для мягкости вкуса можно добавить чайную ложку сахара.

Верните тефтели в подливку, накройте крышкой и тушите 20-25 минут на среднем огне. Перед подачей посыпьте зеленью. Подавайте с картофельным пюре.

Ранее мы делились секретом, делающим оладьи на кефире пышными.

Макс Соловьев

Фото: Unsplash

Лента новостей

Земная опора: как Тельцы, Девы и Козероги встретят финал июля — прогноз без иллюзий

11:02 – 26 июля

Укусила гадюка: что нужно делать, а чего категорически нельзя — рекомендации известного врача

10:30 – 26 июля

Винный этикет или правила против предрассудков: почему лёд в вине — маветон, а декантер — необходимость

10:04 – 26 июля

Гороскоп на воскресенье, 27 июля 2025 года для всех знаков Зодиака: Козерогам — успех во всех делах, Тельцам — новые знакомства, а Весам — хорошенько отдохнуть

9:40 – 26 июля

Не простой элемент дизайна: выемка на дне винной бутылки — для чего она нужна

9:15 – 26 июля

Летние соблазны: как шашлыки способны стать причиной густой крови — спасительная сила свеклы и клюквы

9:07 – 26 июля

Перловка на завтрак: забытый секрет из СССР — давление и сахар в норме без таблеток

8:45 – 26 июля

Искры под ногами: куда направить взрывную энергию огненным знакам — астропрогноз для Овнов, Львов и Стрельцов

8:02 – 26 июля

Час богатства пробил: после 27 июля на этот знак обрушится денежный дождь — но есть нюанс

8:02 – 26 июля

Аспирин для томатов: зачем нужен и как правильно применять — рецепт полезной подкормки

7:30 – 26 июля

Не замораживайте крыжовник по-старому: 2 варианта замороженного ягодного мусса + бонус — рецепт крыжовника с апельсином

7:15 – 26 июля

Полезное мясо: какое лучше выбрать — индейка, кура или баранина? Не ошибитесь с пользой для здоровья

6:45 – 26 июля

Софи Лорен — икона кинематографа: 5 бесстыдных советов, которые помогут стать счастливее

6:30 – 26 июля

Звон монет уже раздаётся: этот знак Зодиака разбогатеет до конца июля — высшие силы сделали выбор

6:02 – 26 июля

Панкреатит появляется не просто так: 5 ошибок в питании пожилых людей — срочно меняйте свой подход

5:30 – 26 июля

Уютно, скромно и экологично: эстетика дома Эдиты Пьехи — какой элемент жилища певица считает «местом силы»

5:15 – 26 июля

Советские напитки: забытые секреты метаболизма — верните стройность без дорогих добавок

4:45 – 26 июля

5 советов диетолога: как скорректировать питание после 50 лет — и помочь организму

4:30 – 26 июля

«Чёрная полоса» растворилась: в конце июля этот знак Зодиака поверит в себя — все сферы в жизни наладятся

4:03 – 26 июля

Скоро август: обязательные действия с малиной, которые надо сделать в последний месяц лета

3:30 – 26 июля

Курсы валют

Банк	1 USD	1 EUR
Александровский	77.00 / 83.50	91.50 / 96.50
БАНК «МСКБ»	78.00 / 82.00	91.00 / 94.00
МОРСКОЙ БАНК	80.50 / 81.50	93.00 / 94.50
ПСБ	— / —	— / —