Панкреатит появляется не просто так: 5 ошибок в питании пожилых людей — срочно меняйте свой подход

Мы редко задумываемся о здоровье поджелудочной, пока не начнутся конкретные проблемы. А ведь с возрастом этот орган становится особенно уязвим, поэтому даже, казалось бы, привычная еда может её перегрузить. Автор канала «Академия Вкуса» рассказала про 5 привычек в рационе у пожилых людей, от которых стоит избавиться.

Чай с вареньем перед сном — это, конечно, очень уютная традиция, но нужно понимать, что в варенье много сахара, а сахар — враг поджелудочной, особенно в вечернее время, когда организму нужно отдыхать.

Перестаньте в каждое блюдо класть масло. С ним вкуснее, но в нём много насыщенных жиров, которые трудно переварить. Из-за этого поджелудочная вырабатывает больше ферментов и перегружается.

Суп с зажаркой не рекомендуется разогревать повторно, так как при разогреве жиры оттуда выделяют токсичные вещества, которые способствуют перегрузу поджелудочной.

Быстрые перекусы бутербродами также стоит исключить или хотя бы минимизировать. В колбасе и сыре много соли, консервантов и жиров, которые усложняют работу поджелудочной.

Сладкие каши на жирном молоке — это двойная нагрузка на поджелудочную, поэтому варить кашку лучше на воде или хотя бы на нежирном молоке, а для сладости использовать фрукты, ягоды и мёд.

Ранее мы рассказывали, как определить, что поджелудочная больна.