3 причины купить замороженные овощи и фрукты — быстро, удобно, вкусно

В настоящее время на рынке представлен богатый ассортимент уже готовых замороженных гарниров. Овощи, пасты, макароны, картофель и прочие смеси очень удобно держать в морозилке и доставать при необходимости — когда на приготовление обеда или ужина совсем нет времени. Особенно такие смеси выручают зимой, ведь в это время выбор свежих овощей достаточно ограничен, рассказали авторы канала «Food.ru — Главная кухня страны».

Отметим несколько достоинств таких готовых гарниров:

Замороженные овощи, фрукты и ягоды — такие же полезные, как и свежие. Благодаря современным технологиям глубокой заморозки, в продуктах сохраняются все витамины и микроэлементы, а также текстура, аромат и форма.

Экономия семейного бюджета. Например, чтобы приготовить овощной рагу, нужно купить множество овощей, ещё и часть из них останется. Потом придётся следить, чтобы они не испортились. А вот упаковка с замороженной смесью рассчитана на 1-2 приёма пищи.

Удобство в приготовлении. Овощные смеси подходят для приготовления в сковородке, мультиварке, микроволновой печи, духовке. На это потребуется не более 15 минут. Лучше не превышать указанное на упаковке время, иначе гарнир превратится в кашу.

Гарниры из овощей не нужно размораживать — как и замораживать повторно.

Ранее мы рассказывали, как правильно мыть овощи и фрукты, чтобы ликвидировать все бактерии.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik