Самые читаемые
Вкуснейшие капустные котлеты: мясо не понадобится — дети в восторге от такого блюда
Прекрасный вариант ужина
Эти котлеты получаются настолько невероятными, что затмевают своим вкусом даже классические мясные. Таким нестандартным рецептом с нами поделился новостной портал Nord-News, ну, а мы расскажем его вам!
Нам понадобится:
— капуста (500 гр.)
— 1 яйцо
— кефир (½ стакана)
— мука (100 гр.)
— гашёная сода (¼ ч. л.)
— лук (1 шт.)
— панировочные сухари (1 ст. л.)
— морковь — по желанию
— соль и перец по вкусу
Рецепт:
Капусту крупно шинкуем и варим пару минут. Смешиваем кефир с яйцом, добавляем специи и перемешиваем. Добавляем муку и соду для пышности.
Обжариваем лук и, по желанию, морковь. Соединяем тесто, лук, капусту и сухари. Формируем котлеты, обжариваем с двух сторон. Готово! Приятного аппетита!
Ранее мы рассказывали рецепт воздушных пирожков с капустой.
Елена Гаранина
Фото: Freepik
