Секреты орехового мира: не все одинаково полезны — как выбрать безопасный перекус

Зачастую орехи советуют в качестве перекуса при правильном питании. Но продукт этот крайне калориен и для перекуса количество его должно быть незначительным, около 30 граммов.

Не все орехи одинаково полезны.

Диетологи считают достаточно вредными такие орехи, как миндаль, макадамия и арахис. Арахис вообще орехом-то можно назвать большой натяжкой, это бобовая трава. И иногда на арахисе живут плесневые грибы, содержащие афлатоксин — канцероген, вмешивающийся в развитие человека и снижающий защитные функции организма, открывая ворота к инфекции.

Миндаль периодически бывает слишком аллергенным.

Макадамия просто зашкаливает по жирности и калорийности.

А вот говоря о пользе, вспоминают про бразильские орехи. В них много селена, насыщенные жиры, которые снижают плохой холестерин, а также альфа-линолевая кислота, которая положительно влияет на сосуды и сердце.

К полезным можно отнести такие орехи, как грецкий, пекан, кешью и фундук. Но, абсолютно все орехи калорийны. И много их есть просто нельзя.

Напомним, ранее мы писали о том, как правильные продукты могут навредить печени.

Надежда Сергеева

Фото: Freepik