Рацион, проверенный временем: копеечный завтрак для здоровой печени — быстро, вкусно и невероятно полезно

Печень в нашем организме принимает на себя огромный удар, ведь она участвует в более, чем 500 процессах в организме, представляете? Именно поэтому печень надо беречь и кормить её как следует.

Автор канала «Лечение боли» рассказал про дешёвый, вкусный, а главное невероятно полезный завтрак, который поможет этому органу почувствовать себя гораздо лучше.

Нужно будет не так много продуктов: 2 яйца, ½ стакана белокочанный капусты/брокколи/цветной (нашинкованной), 1 ч. л. растительного масла, ½ стакана куркумы, зелень, соль и перец.

Капусту шинкуем как можно мельче — так будет вкуснее. На сковороде разогреваем масло и сразу же добавляем к нему куркуму. Закидываем туда капусту, подсаливаем и тушим, пока она не размягчится, это займёт минут 5-7.

Яйца взбиваем вилкой, добавляем соль с перцем и выливаем их на капусту. Готовим, постоянно помешивая, пока яйца не схватятся. Посыпаем зеленью и можно приступать к трапезе.

Такой завтрак невероятно полезен, так как в яйцах содержится холин, который выводит жир из печени и восстанавливает её клетки, а в капусте много сульфорафана — это соединение, которое активизирует процессы очищения в печени. Куркума же обладает противовоспалительным эффектом.

Ранее мы рассказывали, какие продукты мешают печени отдыхать ночью.