Вместо шарлотки: готовим оригинальный пирог из яблок — на приготовление уйдёт меньше часа

Шарлотка — несомненно, вкуснейший пирог, однако даже на может приесться. А как быть, если хочется чего-то яблочного, но при этом не шарлотки? Информационный портал «Новости Свердловской области» как раз поделился оригинальным рецептов вкуснейшего пирога из яблок.

Ингредиенты: 100 гр. сахара, 8 гр. ванильного сахара, 1 яйцо (среднее), 60 мл молока (3.2%), 60 мл растительного масла, 160 гр. муки, 10 гр. разрыхлителя, 3 средних яблока, 10 гр. сливочного масла, 2 ч. л. сахара (для яблок), корица по вкусу.

Берём глубокую тару и смешиваем там яйцо с двумя видами сахара. Миксерам взбиваем минуту, после чего вливаем молоко и масло. Опять минуту взбиваем. Муку смешиваем с разрыхлителем и просеиваем в тесто. Замешиваем венчиком.

Яблоки чистим и разрезаем пополам. Удаляем серединку и нарезаем половинки на пластинки. Помещаем яблоки в готовое тесто и переливаем тесто в форму, застеленную бумагой для выпечки. Сверху смазываем растопленным растительным маслом, посыпаем сахаром и корицей и выпекаем минут 35-40 на температуре 180.

Ранее мы делились рецептом пирога с клубникой.