Куриное мясо может вызвать рак: неожиданные результаты исследования итальянских ученых — что важно знать обычным людям

Автор канала «Hi-Tech Mail» рассказал о неожиданном открытии, сделанном итальянскими учеными после 20-летнего наблюдения за пятью тысячами человек. Как оказалось, употребление куриного мяса может быть связано с риском рака.

• У тех, кто ел больше 300 грамм куриного мяса в неделю, риск умереть от рака органов пищеварения был на 27% выше, чем у тех, кто ограничивался порциями меньше 100 грамм.

Раньше считалось, что курятина безопаснее красного мяса, но теперь это под вопросом.

Ученые пока не могут точно сказать, в чем именно причина. Может быть, дело в самом мясе, а в способе приготовления, например, в жарке или специях. В общем, окончательные выводы пока делать рано. Так что пока не стоит паниковать, но быть внимательнее к своему питанию точно не помешает.

Ранее мы рассказывали, какие 4 повседневных привычных продукта не дают успокоить скачки сахара в крови

фото с канала «Hi-Tech Mail»