16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
20:24 Суббота 14 июня 2025

Наши гости

Виктория Чачина

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Алексей Грачиков

Алексей Грачиков

"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"

Ольга Вовк

Ольга Вовк

"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"

Антон Зарайский

Антон Зарайский

"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"

Геннадий Ильин

Геннадий Ильин

"Глобальное похолодание не станет катастрофой для жителей Мурманской области"

Самые читаемые

Браконьер выплатил 70 тысяч рублей за 14 убитых краснокнижных птиц в Мурманской области

16:05 – 14 июня

Большинство жителей Мурманска считают, что сбережения можно хранить в рублях

15:30 – 14 июня

Мурманская область заняла второе место в России по средней зарплате в рыболовстве

15:08 – 14 июня

Глава Горсовета Мурманска отдал дань уважения мурманским поисковикам

14:40 – 14 июня

Коротко про QR-код: что это, как его считать — и как сгенерировать

19:46 – 14 июня

Вас игнорируют: причины, по которым вам не пишут и не звонят — нужен ли подобный человек в вашей жизни

19:34 – 14 июня

Хлоргексидин скупаю ящиками: зачем и для чего — мой опыт использования

18:42 – 14 июня

Тонкие блинчики на завтрак: быстрый и простой рецепт — пеку уже 4й раз за неделю

11:45 – 27 февраля

Блинчики в нашей семье любят все, поэтому я часто их пеку.

А с этим простым и быстрым рецептом блинчиками можно завтракать вообще каждый день. Печь их совсем не сложно и получается очень вкусно. Рецептом поделился автор блога «Вкусные Рецепты с Екатериной».

Ингредиенты:

350 г.муки

2 яйца

450 мл. кефира

270 мл. воды

3 ст. л. растит.масла

½ ч. л. соды

½ ч. л. соли

1 ст. л. сахара

В миску разбиваем яйца. Кефир ставим в микроволновку и подогреваем.

К яйцам добавляем соль и сахар и взбиваем в легкую пену. Затем добавляем подогретый кефир и снова взбиваем.

Далее в яично-кефирную смесь небольшими порциями просеиваем муку и взбиваем венчиком. Тесто должно получиться густое и с трудом сползать с венчика.

Доводим воду до кипения воду и вливаем ее небольшими порциями в тесто, постоянно размешивая тесто венчиком. После этого тесто снова хорошо взбиваем.

Затем вливаем в тесто растительное масло и хорошо вымешиваем чтобы масло в тесте полностью разошлось.

Добавляем соду и снова взбиваем тесто венчиком. Сода должна полностью разойтись в тесте. И можно сразу печь блины.

Хорошо разогреваем сковороду, слегка смазываем ее растительным маслом (смазываем только для первого блина). На разогретую сковороду половником наливаем тесто, распределяем его по всей поверхности сковороды.

Как только с поверхности блина исчезло сырое тесто и блин покрылся «дырочками», переворачиваем на другую сторону. И жарим так все блины.

Каждый блин, как сняли его со сковороды, можно смазать сливочным маслом.

Ранее мы рассказывали рецепт быстрых блинов на молоке.

Ольга Артасова

Фото: freepik

Лента новостей