Находка для домохозяек: простой апельсиновый пирог — всего за 60 минут

Что может быть лучше, чем вкуснейший апельсиновый пирог, аромат которого заполняет всю квартиру? Главное, что он готовится быстро и просто. Рецептом поделился канал «Розовый баклажан».

Ингредиенты для теста:

Масло сливочное — 100 грамм;

Сахар — 150 грамм;

Яйца — 2 штуки;

Сметана (желательно 15%) — 100 грамм;

Мука — 200 грамм;

Разрыхлитель — 10 грамм.

Для начинки:

Апельсин — 1 штука;

Сахар — столовая ложка;

Ванилин — 8 грамм.

Рецепт:

Высыпьте сахар в сливочное масло и разомните вилкой. Туда же добавьте сметану и яйца. Просейте в емкость муку с разрыхлителем.

Для начинки натрите цедру апельсина, а затем очистите его от белой кожицы, получив мякоть. Смешайте два компонента и добавьте в них ванилин.

Соедините начинку с самим тестом. Вылейте его в форму для выпекания. Желательно постелить туда слой пергаментной бумаги. Выпекайте час при температуре 180 градусов.

Настасья Кузьмина

Фото: Unsplash