Принцип питания растений: чтобы горе-агрономы поняли, что нужно их зеленым подопечным — и не пытались подкармливать всем подряд

Отсюда и стремление поливать их всем подряд, в надежде, что растения «съедят» предложенное. Видимо, уроки биологии прошли мимо.

Автор канала Цветочная няша предлагает вернуться к основам, которые нужно было усвоить еще в школе.

Растения поистине удивительны. Они самостоятельно создают все необходимые органические вещества из воды и минералов, получаемых корнями из почвы. Синтез происходит в листьях — настоящих мини-фабриках. Некоторые виды, например лишайники или эпифитные орхидеи, умеют добывать влагу даже из воздуха.

Если искать аналогию, корни растений — это их «рот». Но их функции шире: они еще и надежно удерживают растение в земле. Главное отличие — все свойства корней исключительно полезны.

Как происходит поглощение воды? Процесс напоминает работу насоса. Листья испаряют влагу, создавая «тягу». На место ушедшей воды в клетки поступает новая из нижних частей растения, и так до самых корней, которые всасывают ее из почвы. Интенсивность этого «насоса» напрямую зависит от испарения.

Для эффективного водозабора нужна развитая корневая система: от толстых корней отходят более тонкие, а те, в свою очередь, покрыты мельчайшими корневыми волосками. Именно через поверхность этих волосков вода и поступает внутрь.

Поглощение минеральных элементов происходит сложнее. Оно может быть пассивным (например, путем диффузии, когда вещества просто проникают внутрь с водой из-за разницы концентраций) или активным. Активное поглощение требует энергии. Растение использует специальные белки-переносчики в корневых волосках, чтобы «вытянуть» нужные элементы, даже если их в почве очень мало. Еще один механизм — ионный обмен, когда ионы из почвы меняются на ионы водорода или бикарбоната, образующиеся из углекислого газа.

Ключевой момент: корни способны поглощать элементы только в виде ионов — мельчайших заряженных частиц. Размер имеет критическое значение. Корни физически не могут усвоить крупные органические молекулы (например, сахар примерно в 20 раз больше иона калия). У них нет «рта» или больших пор, чтобы «запихнуть» в себя сложные органические соединения.

Поэтому все разговоры о пользе полива дрожжами, борщом, молоком, вареньем или закапывания рыбы для фосфора — не совсем верны. Сами растения не могут использовать эти вещества напрямую. Ими питаются почвенные микроорганизмы. Только после того, как микробы разложат органику до простых минеральных солей (ионов), растения смогут их усвоить. Рыба как удобрение имеет смысл лишь после полного разложения до минеральных составляющих.

Корни сами активно участвуют в почвенной жизни: выделяют различные вещества, привлекающие полезные микроорганизмы и микоризные грибы. Некоторые растения (например, люпин) синтезируют корнями кислоты, помогающие добывать труднодоступный фосфор. В корнях также происходит синтез некоторых органических соединений.

Важнейший принцип: все органические вещества для своей жизнедеятельности растения производят самостоятельно из воды, минеральных солей и углекислого газа из воздуха. Им не нужны готовые витамины, сахара или белки извне.

Задача садовода — обеспечить растения тремя базовыми вещами: элементами минерального питания (в доступной ионной форме), водой и светом для фотосинтеза. Крайне важна эффективная работа корневой системы. Для этого нужна рыхлая, структурная почва, способная удерживать влагу (влагоемкость), и своевременный полив. Именно создание оптимальных условий для корней — главная цель работы в саду. Если эти условия выполнены, дополнительные сложные манипуляции не требуются.

Поэтому усилия стоит направлять не на поиск «волшебных» или экзотических средств, а на грамотное использование проверенных минеральных удобрений, подобранных под конкретные почвенные условия и потребности культур. Нельзя дать универсальную схему подкормок «на все случаи жизни». То, что идеально для слабокислой почвы (например, зола или известь для раскисления), может навредить на щелочном участке. Основные корректировки зависят именно от типа и состояния почвы, климат влияет лишь на сроки внесения.

Лучший подход — изучать основы почвоведения и питания растений, чтобы понимать, какие удобрения и когда нужны именно на вашем участке.

Напомним, ранее мы писали о том, как помочь огурцам в жару.