Рецепт пирожков с брусникой: готовлю за 10 минут — вкусно и просто

Пирожки можно приготовить очень быстро, если знать как. Поэтому мы решили поделиться с вами простым и быстрым рецептом приготовления отличных пирожков.

Вам понадобятся:

Чуть меньше половины литра кефира, чайная ложка соли, 150 грамм сахара, чайная ложка соды, половина ложки лимонной кислоты, 2 яйца, 650 грамм муки, растительное масло, 500 грамм брусники, 25 грамм крахмала.

Начинаем готовить пирожки:

1. Смешиваем кефир, яйца, ложку сахара, соду, соль и лимонную кислоту;

2. Смешиваем с заготовленной для теста смесью и даём настояться 15 минут;

3. Выкладываем замороженную ягоду на сковородку, добавляем весь сахар, когда брусника даст сок, добавляем лимонную кислоту 1/3 ч. л, даём остыть;

4. Начиняем пирожки и отправляем жариться на сковородку.

Вот и готово! Вкусно, аж пальчики оближешь.

Ранее мы делились ещё одним рецептом мучного.

Миронов Никита

Фото: pxhere